De siste par årene har Las Vegas – City of Lights – blitt en by kjent også for utmerkede spiseopplevelser, selv for en kresen gane.
Byen tiltrekker seg millioner av turister hvert eneste år, på jakt etter gambling og moro, og for mange er god mat og drikke også en viktig del av ferieturen. Med tanke på antallet spillere hos casino på nett i 2020 vil nok neppe turiststrømmen avta i årene framover, og derfor dukker det stadig opp nye, deilige restauranter i denne spektakulære byen. Vi har sett litt nærmere på hva slags matretter du bør få med deg om du skulle være så heldig å få ta deg en tur til Las Vegas! Uansett om du har hellet med deg i casinoet, så vil du hellet med deg hos restauranter som Table 10, TAO Asian Bistro og Buddy V’s Ristorante. Du finner alt fra hamburgere til utsøkte pastaretter som vil gi deg gode minner.
Misoglasert chilensk havabbor med wok-grønnsaker
TAO Asian Bistro har en fin miks av nydelige retter fra Kina, Japan og Thailand, og den misoglaserte chilenske havabboren med tilhørende wok-grønnsaker er et desidert førstevalg. Fisken er vakkert tilberedt med mørt kjøtt under misoglasuren, på en seng av tradisjonelle grønnsaker. Dette er en lettfordøyd middag med massevis av smak, perfekt for alle som er glade i sjømat.
Hummerrull i Maine-stil
Slagordet til Lobster ME er «for the love of lobster», og restaurantens sjømatsmeny inneholder nydelige dypvannsgodbiter som både fanges og tilberedes for hånd. Den originale hummerrullen i Maine-stil er en uimotståelig klassiker med saftig hummerkjøtt kombinert med selleri, gressløk og majones i en myk rull. En stor porsjon hjemmelaget chips og coleslaw gjør dette til et nydelig sjømatsmåltid for alle som har lyst på fersk fisk servert på en enkel måte.
Cannoli
Smak på noen av de nydelige kakene og bakverkene som gjorde Carlo’s Bakery til en sensasjon på TLCs TV-serie «Cake Boss». Med så mange tradisjonelle italienske fristelser foran deg, er det vanskelig å vite hvor man skal starte. En sikker vinner er bakeriets klassiske, og nå også berømte, cannoli. Disse tube-formede godsakene har et søtt og kremet fyll, og sukkerstrø på toppen, og passer dermed helt perfekt til favorittkaffen din.
Kylling & vannmelon & vafler
Smak på litt ekte Sørstats-gjestfrihet hos Yardbird Southern Table & Bar, med en solid porsjon kylling, vannmelon og vafler. Med sterk honning, chillikrydret vannmelon og vafler med Vermont cheddarost og Bourbon-lønnesirup er dette en utrolig smakssensasjon fullstappet av sørstatssjel. Yardbird’s kylling er American Humane Certified, 100 % naturlig og dyppet i en hemmelig krydder- og melblanding før den frityrstekes.
Banankrem-pai
Delmonico Steakhouse er sjefskokken Emeril Lagasses vri på et klassisk amerikansk steakhouse, og målet er å gjøre alle middager med venner til en stor feiring. Etter å ha spist en overdådig biff, hva er vel bedre enn å runde av med Emerils signaturrett, en banankrem-pai? Paien har rundt halvannet kilo bananer, og et utradisjonell vaniljesausfyll, kombinert med karamellsaus, sjokolade og pisket krem.
Lasagne
Buddy Valastro ble berømt gjennom TLCs «Cake Boss», og nå tar hans tradisjonelle italienske kjøkken The Strip i Las Vegas med storm. Stopp innom Buddy V’s Ristorante for å smake på klassiske italienske smaker, hvor både pizza og pasta står på menyen. Nonna’s Lasagne Al Forno er et høydepunkt på menyen, som stort sett består av hjemmelagde retter. Lasagnen har flere lag, hvor du finner både pasta, italiensk pølse, ricotta, mozzarella, provolone og parmesan – stekt til perfeksjon, og tilgjengelig med mange småretter ved siden av.
