Ingredienser
Blue chees (blåmuggost) myk.
Creme fraiche (eller rømme)
Løpstikke hakket i småbiter (etter smak)
Salt og pepper.
Tilberedning
Osten moses med en gaffel, tilsett creme fraiche, løpstikke og salt og pepper.
Kokte poteter, hules ut og skallene friteres.
Dyppes i dip`en.
