Ingredienser
400 g laksefilet
4 ss sesamfrø
Salt og pepper
1 1/2 agurk
3 ss olje
3 ss eddik
1 rød chili i biter
1 kvast dill
1 ss rosepepper
5 ss yoghurt
1 ts wasabi
Tilberedning
Kutt laksen i staver og vend i sesamfrø, salte og peppre. Rist laksen på alle sider i varm stekepanne, avkjøl.
Skrell og skjær agurk i biter. Bland olje, eddik, chili og dill og krydre med rosepepper.
Bland yoghurt og wasabi.
Kutt laksen i biter og servér med agurk og yoghurt.
Bland agurkstrimler og dill til en liten salat og servér til.