Ingredienser: 2 ss dijonsennep 3 ss grov sennep 2 ts eddik 2 ts honning 2,5 dl olje Salt og pepperTilberedning: Rør sammen sennepen med honningen, og spe deretter inn oljen litt og litt til en fin dressing. Smakes til med salt og...
Ingredienser: 3 dl matyoghurt 5 ss hakkede urter (gressløk, estragon, kjørvel og persille) Salt, pepper og litt sitronsaftTilberedning: Bland yoghurt og urter, og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
Ingredienser: 1 dl solsikkeolje 3 fedd hvitløk 2 ss bladpersille Litt saltTilberedning: Alt sammen kjøres sammen med en stavmikser. Brukes som grillmarinade til herlige retter av fisk!
Ingredienser: 2dl olivenolje (extra virgin) 1dl eddik (bruker rødvinseddikgreie selv) smak til med salt og pepper, og litt sukker.Tilberedning: Kan varieres i det uendelige med annet krydder, også sennep/hvitløk blandet i smaker nam.
Ingredienser 1 beger rømme 2 fedd hvitløk (presses i med hvitløkspresse) litt av et eple (skjært i bitte, bittesmå terninger) litt sitronsaft pepper oregano Tilberedning Bland
Ingredienser: 1 ss maisennamel 1 ts sukker ½ ts tørket dill ¼ ts tørket og knust basilikum ¼ ts salt ½ ts hvitløkpulver Snaut 2 ½ dl vann 70 g ketchup 3 ss estragoneddik 1 ½ ts WorchestersausFremgangsmåte: Ha maisennamel, sukker, dill, basilikum, salt og hvitløkpulver...
Ingredienser: 1 beger (3 dl) lettrømme 2-3 fedd presset hvitløk litt finhakket kryddergrønt litt salt, sukker og pepper ev. litt lake fra sylteagurkFremgangsmåte: La sausen stå kjølig frem til servering. Passer godt til alt fra salater til stekt, grillet og kokt mat,...
Ingredienser: 1 beger rømme (jeg bruker lettrømme), 1-2 hvitløksfedd, salt og pepper.Fremgangsmåte: Prøv denne hvitløksdressing til bakt potet, kjøtt, pølser eller noe annet som faller i smak.
Ingredienser et beger med lettrømme 1 hvitløk (med mange fedd) 1 ts sukker 1 ts salt litt pepper litt purreløk/vårløk/gressløk el. en ss sitronsaft NB! Antall hvitløksfedd man har i dressingen kan smakes til. For noen holder det med 1/2 hvitløk eller mindre....
Ingredienser1 boks rømme 1 pk med majones 3 ss grov sennep 3-4 skiver sylteagurk + 2 ss saft fra sylteagurk 1/2 ts salt Pepper TilberedningBland rømme og majones, tilsett grov sennep, sylteagurk+saft. Bland godt. Tilett salt og...
IngredienserI dl Eddik 7% 2 dl Sukker 3 dl vann TilberedningDette blandes godt og til agurksalaten river du en stor slangagurk på ostehøvel. Til sursilda setter du til en pose sursildkrydder og 500 gram kryddersild og løk etter smak.Er du glad i mye løk tar du mye...
Ingredienser3 ss god olivenolje 1 ss eddik (bruk en god en, enten rødvins-, hvitvins, eller epleeddik) 1 ts. Dijon-sennep e.l. 1 fedd hvitløk salt og pepper TilberedningHa gjerne friske hakkete urter oppi hvis du vil – da kan hva som helst...
IngredienserEt stort beger yoghurt naturell 2 agurker 1-2 hvitløksfedd 2 ss rømme TilberedningLa yoghurten renne godt av seg, gjerne i et kaffefilter. Riv agurken og ha den i et dørslag. Dryss salt over og la den renne godt av seg. Bland yoghurt, agurk og smak til med...
IngredienserTyrkisk yoghurt (Eller Kesam, eller rømme, men jeg foretrekker de lette variantene) noen klipp med gressløk finhakket hvitløk et dryss med salt og nykvernet pepper Tilberedningla det stå i kjøleskapet i en times tid før du skal spise...
IngredienserRømme Litt eddik Bittelitt sukker TilberedningRør det sammen, smal til og la den hvile litt. Den blir syrlig med en liten søtsmak. Utrolig god på grønn salat og helt garantert bruktbar på pizza også.
Ingredienser1beger økologisk lettrømme ( den økologiske er stivere) 3-4 store hvitløksfedd fersk oppklippet gressløkTilberedningBlander alle ingrediensene sammen og lar det stå i minst 20 min.
Ingredienser1 beger rømme 2 ss majones dæsj sitronsaft 2-3 hvitløksfedd tørket persille litt salt litt pepper litt sukker dert sennep TilberedningBland
Ingredienser1 dl rømme 1 ss dijon sennep 1 ss grov sennep evt. 2 ss vanlig sennep 1 ss olje grovmalt pepper evt. brekke med litt sukker TilberedningBland sammen alle ingrediensene og la dressingen stå og trekke en stund før servering. Holder seg ca. 1 uke i kjøleskap...
Ingredienser1 lite beger yoghurt naturell ca ett eple skrelt og revet. 1 hakket chili litt hakket hvitløk. Smak til med litt salt og pepper og litt sitronsaft hvis du ønsker den litt syrligere. TilberedningDenne dressingen er god både til kjøtt og fisk. Bland alt...
Ingredienser1 beger rømme 2 ss majones dæsj sitronsaft 2-3 hvitløksfedd tørket persille litt salt litt pepper litt sukker litt sennep TilberedningBland. Mmmm, godt!»»
IngredienserLike deler rømme og youghurt naturell hvitløk (så sterk som du ønsker) sukker (litt for å søte den litt) TilberedningJeg bruker denne til pizza, og da blir det alltid for lite.
Ingredienser1 beger lettrømme, 2 ganske store fedd hvitløk, salt og pepper.TilberedningSmaker meg frem til hvor mye salt og pepper, men har funnet ut jeg kan være ganske raus med pepper (nykvernet!).
Ingredienser3 dl lettrømme 1 beger yoghurt naturell 2 ss olje 1 ss eddik grovmalt sort pepper litt salt 4-5 knuste hvitløksbåter agurk som rives (en halv til en agurk, du ser selv hvor mye du vil ha) TilberedningBland
IngredienserRømme Hvitløk, ferskpresset Salt Pepper Paprikakrydder Litt sukker TilberedningEventuelt oregano, timian og/eller basilikumkrydder eller ferske urter i i tillegg. Noen pynter også dressingen med gressløk. Ta en liten dæsj av de andre ingrediensene oppi...
IngredienserLa yoghurt naturelle renne av i kaffefilter: TilberedningHa i hvitløk, hakkede friske urter og salt og pepper eller hvitløk, chili, finhakket sjalottløk, persille og basilikum,salt, pepper eller agurk, hvitløk, mynte, salt, pepper og...
Ingredienser2 avokado 2 dl yoghurt naturell 1 dl lettrømme 1 båt revet hvitløk saft av 1/2 sitron salt og kvernet pepperTilberedningDel avokadoene og ta ut steinene. Skrap ut kjøttet og ha det i en hurtigmikser. Tilsett yoghurt, lettrømme og hvitløk. Kjør blandingen...
Ingredienser1 ½ dl olivenolje 3 ss nypresset sitronjuice 2 ts ansjospasta eller 1 finhakket ansjosfilét (kan sløyfes) 2 hvitløkbåter, presset ½ ts salt ½ ts svart pepper 1 ts worcestershiresausTilberedningBland ingrediensene i en bolle eller kjør alt til jevn saus i...
IngredienserTo sitroner, skrelt og delt i to Litt sitronskall olivenolje 8 spiseskjeer creme fraiche (eller bruk lettrømme) noen teskjeer fransk sennep TilberedningSkrell sitronene og del dem i to. Stek sitronene litt i en varm panne med litt olje i. Sitronene tar...
IngredienserPasser godt til scampi, kalv, magert svinekjøtt 2,5 dl rømme 2,5 dl kefir 1 fedd hvitløk 1,5 ss eplesidereddik 1/2 ss sitronjuice salt og nykvernet pepper 2 ss hakket friske urter: f.eks. gressløk, basilikum, timian, persille (ikke bruk stilken på...
Ingredienser# 1 stor slangeagurk # Salt # 6 dl soyarømme # 3 fedd hvitløk # 1 ss hvitvinseddik # 2 ss olivenolje (gjerne gresk) # Hvit pepper # 2 kvister frisk mynteTilberedning1. Riv agurken grovt med skalet på. 2. Bland den revne agurken med ca 1 ss salt og la det...
Ingredienser1 beger yoghurt naturell 2 ss finhakket frisk basilikum 1 ss finhakket frisk oregano 1 båt hvitløk ½ ts pepper TilberedningBland alle ingrediensene i en hurtigmikser.
Ingredienser2 ss Dijon sennep 2 ss Hvitvins eddik 6 ss Oliven olje 2 fedd hvitløk (eller etter smak) 1/2 ts sukker Salt og pepper TilberedningSå rister du godt sammen
