Ingredienser
En bunt persille
2 spiseskjeer frisk tarragon (kan det være estragon?) basilikum, dill, eller annet frisk krydder (gressløk kanskje?)
En halv løk
60 gram mandelsmør
En halv avokado
2 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje
2 spiseskjeer tamari
1 spiseskje sitronsaft
1 teskje eddik
1 spiseskje nutritonal yeast flakes (tipper på gjærflak?)
1 teskje kelp
125 ml vann
Tilberedning
Opp i blender, og trykk start. Ha i vann til passe konsistens.
Men i det store og hele, det bør vel gå an å få rotet sammen noe med base i myk tofu, eventuelt tofusmøreost, urter og litt kokosfløte?
Største faren jeg ser med en slik oppskrift kan være om det er for mye tofrost i den, at den kan størkne tilbake av gammel vane.
