Vi slår et slag for det etter hvert så kjente slagordet «Det enkle er ofte det beste». Og Pizza Margherita glir selvsagt rett inn under denne beskrivelsen. Den er enkel å lage og har en smak som har gjort den verdenskjent. Visste du at Denne pizzaen ble til under...
Ingredienser: Stek ved svak varme gylden i stekepannen: Meierismør 1 stk finhakket løk Rør sammen og hell over løken i pannen: 5 egg 4 ss vann 4 ss hvetemel 1 ts salt Stek med svak varme til blandingen begynner å stivne, legg på toppen: Noen ss pastasaus 3 tomater i...
Ingredienser: 250 g butterdeig 1 egg, sammenvispet 1 liten gul paprika 1 liten rød paprika 1 squash, del t på langs 2-3 tomater, i tykke siver 150 g artisjokkbunner, avrent, i 1 cm terninger 70 g mozzarella ost, i 1 cm terninger 1 ts tørkede blandede...
Ingredienser: Pizzadeig Tomatsaus Knust ananas Kokt skinke Revet ost Tilberedning: Kjevle pizzadeigen ut i rektangler på 30 X 60 cm. Smør tomatsaus ut over, og legg på ananas, skinke og litt av osten. Rull pizzaen sammen som en rullekake, og del den i 15 mm tykke...
Ingredienser: Deig: 2 dl mel ½ ts bakepulver ¼ ts salt ½ dl olje 1 egg ca ¾ dl vannTilberedning: Deigen fordeles utover en smurt stekepanne. Steik 4-5 min på den ene siden. Snu. Fordel fyll + ost. Ha på lokk. Stek videre i ca 8 minutter på middels...
Ingredienser: Deig: 2 dl mel ½ ts bakepulver ¼ ts salt ½ dl olje 1 egg ca ¾ dl vannTilberedning: Deigen fordeles utover en smurt stekepanne. Steik 4-5 min på den ene siden. Snu. Fordel fyll + ost. Ha på lokk. Stek videre i ca 8 minutter på middels...
Ingredienser: Vanlig pizzabunn (Ferdig, eller lag selv) Tilberedning: Fyll med en boks creme fraiche. Topp med delte cherrytomater og ha over ost. Topp med salt og pepper.
Ingredienser: 300 g kjøttdeig 200 g bacon 2 bokser tomatpurè 4 dl fløte 1-2 løk Salt og pepper Spaghetti Ost Tilberedning: Stek baconet, kjøttdeigen og løken i ei gryte. Tilsett tomatpure og fløte. Rør godt. La det koke opp, før du skrur ned varmen og la det småkoke....
Ingredienser 4-5 dråper Tabasco 2-3 ss olje 2-3 ss ketchup 1 ts soyasaus 1 buljongterning oregano basilikum pepper Tilberedning Kokes i minimum 1 time, helst 2, på svak varme. Nydelig.
Ingredienser 250 gr hvetemel 1 – 1,5 dl vann 1 ts salt 1 ts tørrgjær 2 ss olje Tilberedning Bland det tørre. Tilsett olje og vann. Kna godt med hendene! Smør bollen med olje (bare litt) og hev i 2 timer. Dette er nok deig til 1 stekebrett – hvis man liker...
– Ferdige bunner fra rema 1000, 3 i pakka for 20,- Eller lag selv hvis du gidder – Kjøttdeig – Toro spaghettisaus på pose, ca en pose pr 400 g kjøttdeig. Den er mild og god, og litt søtlig på smak – Ost, vanlig norvegia eller mild ost Mer Link...
Porsjoner: 4 400 g kjøttdeig eller familiedeig 2 ss olje 1 stk. liten rød paprika i biter 1 gl rød pastasaus 2 dl revet hvitost Slik gjør du: Lag pizzadeig. Lag kjøttsaus. Del deigen i 4 og kjevle ut rundinger, ca. 25 cm i diameter. Fordel fyllet på den ene halvdelen...
Antall porsjoner : 20 stk. Ingredienser : 50 g (1 pk.) gjær 3 dl skummet melk 2 ss smeltet smør 1 ts salt ca. 500 g hvetemel Fyll : 1 glass/boks (ca. 70 g) tomatpuré ¼ ts salt nykvernet pepper 100 g kokt skinke, finhakket ½ løk, finhakket 100 g pizzaost eller annen...
Ingredienser: 4 fryste butterdeigsplater 1/2 boks tomater 2 løk i skiver 1 beger snøfrisk naturell litt revet cheddar grønne eller sorte oliven 2 ss olivenolje 1 ts sukker salt/pepper Fremgangsmåte: La tomatene renne av. Tin butterdeigsplatene minst 15 minutter på...
Ingredienser: 1 ferdig pizzabunn til langpanne. 2 ss Cream fraiche 2 ss Aprikos syltetøy (la det renne godt av) 1 liten boks ananas i biter (la denne også renne godt av) 4 halve herm. fersken, deles i biter (rennes godt av) 2 1/2 dl blåbær helst ferske. Frosne må...
Ingredienser: 1 ferdig pizzabunn (Til langpanne.) 2 ss Creme fraiche 3 ss Bringebærsyltetøy (la det renne godt av) 1 pk Ferske bringebær 1 liten boks med ananas biter (la dette også renne godt av) 1/2 boks dessert ost (Mascarpone) litt sukker litt melis....
Ingredienser: 2 bokser King Oscar makrellfileter med sitron (”Fitness-line”) Pizza-deig til én middels stor pizza Pizza-saus (din favorittvariant) 1 ss olivenolje 100 g revet ost 3–4 kirsebærtomater, skåret i to Svarte og grønne oliven Kapers Fersk sitron eller...
Ingredienser: 300 gram (5 dl) hvetemel 60 gram (1 dl) Hi-maize 1 ss olivenolje 2,5 dl vann ½ pakke tørrgjær ½ ts saltFremgangsmåte: Bland det tørre, og tilsett lunket vann og olje. Elt så i 4-5 minutter (det er viktig å elte deigen godt). Dekk deigen med plast og la...
Ingredienser: En halvkilo hvetemel. En svær dæsj olivenolje. En liten dæsj vann. En halv poste/brikke med gjær. Litt salt. Evt. krydder. Skal være en middelsseig deig. Fremgangsmåte: Heves en halvtime. Kjevles ut til ca. 5 pizzabunner og stekes i 3-5 minutter langt...
Ingredienser300 g skinke 2 tomater i tynne skiver 1 eple, i skiver 4 polarbrød 200 g pizzaost 1 ts oregano Kålsalat: 1/4 hodekål, finstrimlet 1/2 ts salt 1 dl frosne tyttebær 1 ss olje 1 ss flytende honningTilberedningSett ovnen på 225 grader. Salt kålen. Bland...
Ingredienser25 g gjær 1 ts sukker 1 ts salt 3 ss olje 4,5 dl hvetemel 2 dl hot chilisaus 300 g bacon 100 g champignon 150 g chèvreost 50 g valnøtter 2 ss flytende honningTilberedningLøs opp gjæren i lunkent vann. Bland i sukker, salt, olje og mel til en smidig deig....
IngredienserStek: 1 pakke kjøttdeig I pakke bacon TilberedningHell over: 1 boks knuste hermetiske tomater 1-2dl buljong salt pepper muskat Kok dette sammen i ca. 20 minutter
IngredienserEt stort egg piskes 1 dl olje 4 – 5 dl hvetemel litt grovmel 1 ts salt melk eller vann 1 pk tørrgjør. TilberedningStekes på ca 200 grader ti til femten minutter.
Ingredienser3,5dl vann 1pk tørgjær 3-4ss matolje 1ts sukker 1ts salt 8-9dl hvetemel TilberedningBland lunkent vann med tørrgjær. Ha i olje, salt og sukker. Bland hvetemelet inn. Bruk så mye mel du trenger til å få en fin og smidig deig, som ikke klisser. Hev deigen i...
Ingredienser3 dl. hvetemel. ½ pk. gjær (25 gr.). 2 ss. olivenolje. 1 dl. lunkent vann. ½ ts. salt. TilberedningLøs gjæren opp i vann og tilsett olje. Ha i salt og mel og rør til en passe fast deig. La deigen heve til dobbel størrelse på et lunt sted. Del deigen opp i...
IngredienserGjærdeig: 1/2 Pk Gjær 1,5 dl Vann(lunket) 1 krm Salt (krm: Kryddermål) Ca 4 dl hvetemel. Fyll: 1/2 Boks tomatpurre Ca 200g Mozarella 1 ss Olivenolje 2 ss Krydder. TilberedningSett ovnen på 225c Gjærdeig: 1. Smuldre gjæren i en bakebolle, hell over lunket...
IngredienserSkal ha tynn bunn Sausen er: kyllingfilet – skjært i biter og stekt sammen med masse sjampinjong i skiver Bland i en boks creme fraice… og når det koker smuldrer du i norzola ost. (så mye du vil ha – spørs om du liker blåmuggost eller...
IngredienserLag en vanlig bunn. Jeg blander pizzasaus og tacoasus og smører på bunnen. Så steker jeg kjøttdeig sammen med løk og paprika (og evt. andre grønnsaker. Så tilsetter jeg en pose med Taco Seasoning og gjør somd et står på pakken (vann+koke i noen minutter)...
IngredienserJeg synes det er best med halvannen porsjon vanlig pizzadeig, et godt lag med idun-ketchup, pastakrydder, 400-500 gr. reven ost og en boks picnicskinke revet på råkostjern.TilberedningOg for dem som synes det høres kjedelig ut med sånn picnicskinke så...
IngredienserLag en god og stor pizza deig. Stek kjøttdeig, bland i pastasaus (feks. dolmio) og matfløte. La dette stå og putre en god stund (ca. 10 min, til sausen er ganske tykk).TilberedningHa dette oppå pizza deigen (som selvf. er kjevlet ut), strø over med ost....
Ingredienser2 pitabrød, ca 400 g karbonadekjøttdeig, tomatpurè etter ønsket mengde, revet ost (holder med liten pakke), og ellers det du liker på pizza. (Mais, løk osv)TilberedningDel pitabrødene på langs, så det blir to tynne «lefser». Stek...
IngredienserBunn: 1 pakke tørrgjær 3 ss olje 3-4 ts salt ca 7-8 dl hvetemel lunket vann, nok til at deigen blir passe fast Balnd det tørre og ha i det våte, hev den i ca 20-50 min før du baker ut dersom du har tid. Denne rekker til 2-3 store tynne bunner, en tjukk...
IngredienserBunn: 4 dl hvetemel 1/2 pk gjær 1 kv salt vann Bland alt det tørre, husk lunkent vann pga gjæren. Bruker du fersk gjær, halver gjæremengden. Ha i så mye vann at deigene er smidig å jobbe med. Er den for våt, sliter du med kjevla etterpå. Fyll: Pizzaost...
Ingredienser1 frossenpizza 1 tomat 1 løk 300 gram revet ost 325 gram skinketerninger eller stekt kjøttdeig Tomatsaus Diverse krydderTilberedning Ta av eventuelt garnityr som ananas eller pepperoni fra frossenpizzaen. Stek pizzaen i 5 minutter på 225 grader og ta den...
Ingredienser625 g (11,8 dl) hvetemel 1 ss tørrgjær 2 ss brunt sukker 2 ts salt 5 dl varmt vannTilberedningBland alt det tørre, og tilsett vannet. Jobb avnnet godt inn i deigen. Den kan virke litt tør, men når man har eltet den en god stund blir den fin. Ikke tilsett...
Ingredienser1 pk fine baguetter (8 i pk) 1 glass COOP pizzatopping 1 pk kyllingkjøttdeig 1 løk Ost Basilikum Salt TilberedningStek kyllingkjøttdeigen. Finhakk løken og ha den oppi kjøttet, la det surre litt til løken blir blank. Ha kjøttet i en bolle, ha i...
Ingredienser2 dl vann 25 g gjær 6 dl hvetemel 2 ss olje litt salt litt sukker TilberedningBland det tørre, og tilsett olje og lunket vann. Vannet kan være varmere enn ved bruk av fersk gjær. Heves til dobbel størrelse. Pizzabunnen kan forstekes 3-4 minutter på full...
Ingredienser180 g hvetemel 100 g sammalt fin hvete 25 g gjær 1/2 ts salt 1 ss olivenolje 1 1/2 dl vannTilberedningGjær, olivenolje, salt og vann blandes sammen til gjæren er oppløst. Tilsett alt melet. Kna deigen godt sammen og la den hvile i 15 minutter. Utbaking og...
Ingredienser1 Hattings pitabrød (frosne) 1 ss Heinz chilisaus, ketchup eller tomatpurè 1-2 Skiver skinke, fårepølse e.l. 3-4 Skiver hvitost til gratinering Krydder: Pepper OreganoTilberedning1. ta ut pitabrød fra fryseren. 2. legg på chilisaus 3. legg på skinke,...
Ingredienser1 1/2 dl Hvetemel 25 gram Tørrgjær 1 1/2 dl Vann 1 1/2 ss Smeltet smør Krydder: 1/2 ts Salt PizzakrydderTilberedning1. Smelt margarinen og ha i vannet. Blandingen skal være ca 37 grader varm. 2. Bland gjær, mel og salt i en bolle. 3. Tilsett vann- og...
Ingredienser1 stk Ristorante mozarella Krydder: 1 ss Olivenolje 1/2 ts MaldonsaltTilberedningSett stekeovnen på 225 C. Ta av pappen Riv av plastikken Legg pizzaen oppå en rist på bakepapir. Når ovnen er varm, sett pizzaen midt i ovnen. Ta ut pizzaen, ha på olje og...
Ingredienser# 1 liter hvetemel # 4 dl lunkent vann # 4 ss olje (smør) # 25 g gjær (tørrgjær) # litt salt TilberedningHell vann og olje i en bolle. Tilsett melet, saltet og gjæren og bland alt godt sammen (bruk gjerne kjøkkenmaskin). Kna deigen til den er fin og smidig...
Ingredienser50 g fersk gjær (1 pose tørrgjær) 30 g honning (eller sukker) 6 1/4 dl lunkent vann 1 kg hvetemel 30 g salt litt ekstra mel til utbaking TilberedningTrinn 1: Løs opp gjær og honning/sukker i halvparten av vannet Trinn 2: bland det tørre m/det våte Trinn 3:...
Ingredienser50 g gjær 3 dl lunkent vann 2 ss olje 1 ts salt ca 8 dl hvetemel Fyll 1 glass tomatsaus 200 g skinke i strimler 2 ts oregano 200 g revet ost TilberedningI stekeovn 225 grader i ca 15 minutter Rør gjæren ut i lunket vann, tilsett olje og salt. Rør inn mel...
Ingredienser2,5 dl lunkent vann 1,5 ss olivenolje 3/4 ts salt 1,5 ts tørrgjær ca 250 g hvetemel TilberedningBland vann og olje. Bland salt og tørrgjær i det meste av melet og rør det i væsken. Rør inn mer mel etterhvert til en glatt og smidig deig. Kna digen jevn og...
Ingredienser25 g Gjær 2 1/2 dl Vann 7 dl Finbakstmel 1 ts Salt Jamies pizzasaus : 4/7 Hvitløkbåter 1 1/7 ss Olivenolje 4/7 Spansk pepper 1 1/7 ts Oregano 1 5/7 bk Tomater i boks 4/7 ss Rødvins-eddik 1 1/7 ss Basilikumblad Salt og pepper 1 1/7 ss Olivenolje, Extra...
Ingredienservanlig oppskrift på horn. Så putter jeg inni kjøtt og pizzasaus samt revet ost. Så ruller jeg sammen til horn. TilberedningOppå toppen av hornene strør jeg litt revet ost, så steker jeg det i ovnen.
Ingredienser2 – 2.5 dl mel pr porsjonspizza 1/4 gjærblokk eller tørrgjær 1/2 ts salt lunkent vann IKKE olje. TilberedningBland gjæren med saltet og en spiseskjed lunkent vann til det løser seg opp. Ha oppi melet. Rør rundt og spe med vann til det begynner å bli...
IngredienserDeig: Hvetemel tørrgjær lunkent vann mer olivenolje enn man kanskje tror Fyll: Pizzasaus (Her kan man bare bruke det man selv vil. Syns det er greit å bruke tomatpure, vann, litt sukker, basilikum, oregano, salt, pepper, en dæsj tacosaus og en dæsj...
Ingredienser1dl tomatpure hakket rød chili(etter smak) 1-10fedd presset hvitløk 1ss sukker 1/2ts salt TilberedningDette varmes i kjele for å svi av litt tomatsmak slik at den blir rundere i smaken. Krydder pleier jeg å drysse på pizzaen før jeg har ost på. Denne...
IngredienserDeig: 2 dl vann 2 ss soyaolje 1/2 ts salt 1/2 pk gjær hvetemel (pleier å ta det på «slump») Fyll: 300 g kjøttdeig 3 sjalottløk 1/3 flaske idun ketchup blandes med: litt vann mozzarellaost pepperoni på...
Ingredienser3 dl lunket vann 1 pk gjær en slump olje 1 ts salt hvetemel til passe deig, gjerne litt løs la deigen heve mens du forbereder fyllet: 1 boks tomater (liker best de hele og hakker de selv, de hakkede har skall og er ikke like gode) 1 fedd hvitløk, presset 1...
IngredienserLag pizzadeig etter egen oppskrift men bruk rikelig med blå blomsterblader i deigen. Unngå tomat i fyllet denne gang. Lag heller en smørje av cottage cheese, revet hvitost, olivenolje, hvitløk, blå blomster og smak til med salt og...
Ingredienser Bruk den oppskriften du pleier å bruke på pizzadeigen, bare du bytter ut hvetemelet med durumhvete (bruk ca 1/2kg.). Fyll: Ta litt olje i en gryte. Tilsett 1 rød løk som er hakket i små biter. La løken surre til den er «gjennomsiktig». Den...
IngredienserBruk den oppskriften du pleier å bruke på pizzadeigen 2-3 ss. tomatpurè ca. ½ dl. vann ½ liten løk 1/3 liten boks mais (1/3 liten boks sopp) ca. 100 gr. fersk RÅ kjøttdeig litt oppdelt ananas 200-250 gr. reven norvegia eller mozzarella ost Pizzakrydder...
Ingredienser2 dl. lunkent vann ½ pk. gjær 2 ss. olje 300 gr.(5 dl.)hvetemel ½ ts. salt Rør gjæren ut i det lunkne vannet. Bland i olje, salt og hvetemel. Dekk bollen til med plast eller håndkle. La deigen heve minst en ½ time. Kjevle så deigen ut på bakepapirkledd...
Ingredienser½ liter vann ½-1 pakke gjær 1 egg 50 gr. sukker 50 gr. margarin ca.700-800 gr. hvetemel Smelt margarinen, lunk vannet og løs opp gjæren i det. Bland i sukker, egg og smeltet margarin. Bland i hvetemel til passe deig. Hev til dobbel størrelse. Fyll:...
