Ingredienser:
1 ferdig pizzabunn til langpanne.
2 ss Cream fraiche
2 ss Aprikos syltetøy (la det renne godt av)
1 liten boks ananas i biter (la denne også renne godt av)
4 halve herm. fersken, deles i biter (rennes godt av)
2 1/2 dl blåbær helst ferske. Frosne må rennes godt av.
1/2 boks dessert ost ( Maskarpone ost)
Litt melis (er ikke nødvendig)
Fremgangsmåte:
200 grader
Bre pizzabunnen utover på en smurt plate. Brett opp en kant rundt. Stek bunnen i ca 6min.
Smør utover Cream fraichen og syltetøyet.
Spre frukten og bærene utover. Ha osten oppå i små klatter. Stek så pizzaen i ca 12 min.
Om du vil ha så dryss på melis før servering.