Hvorfor mat smaker best på en gassgrill

Hvorfor mat smaker best på en gassgrill

Det er noe magisk med grilling. Suset av kjøtt som treffer en varm grill, den aromatiske bølgen av røyk og forventningen til et appetittvekkende måltid er opplevelser som får oss alle til å glede oss til de varmere månedene. Som en som elsker å grille, har jeg kommet...

Marinert matjessild til grill

Ingredienser: 4 doble matjessildfileter eller 500 gram fersk sildefilet Marinade 2 ss frisk ingefær 2 fedd hvitløk 1⁄2 sitron 4 dl vann 1 dl soyasaus 2 ss honning
 1 ts malt paprika 1 ss sesamoljeTilberedning: Finhakk eller riv ingefær
og hvitløk, press saften av...
Vi griller mer fisk

Vi griller mer fisk

Vi griller mer fisk Nordmenn elsker å grille, og vi griller fisk som aldri før. Nesten 70 prosent av oss planlegger å legge fisk på grillen i sommer, laks er mest populært blant folk flest. I en fersk undersøkelse fra Norstat, gjennomført på vegne av Norges sjømatråd,...

Grille fisk

1. Forbered grillen Sjekk at grillen er skikkelig rengjort når du begynner. Et tips er å legge folie i bånn, som seinere byttes fra gang til gang. 2. Plasser kullet riktig Det beste er å legge kullet i en pyramideformet høyde. Hell på tennveske (ikke for mye) og lat...

Tips til grillpiknik

Dra på grillpiknik og bruk gjerne de etablerte bålstedene Rundt i landet er det flere etablerte bålsteder, og de kan fin være en utflukt verdt til en grillpiknik. Men er det ikke et ferdig bålsted, eller finner dere det lettere, er en engangsgrill også billig og lett....

Grilling av frukt og grønt

Her får du råd og inspirasjon til grønt og variert tilbehør i sommerens grilla pølser og oksekjøtt. Utover at grillet grønt teller med i 6 om dagenregnskapet (voksne skal spise 600 gram frukt og grønt om dagen), er det en fordel at det meste av tilberedningen kan...