Hvordan har digitaliseringen påvirket kokkekunsten?

Hvordan har digitaliseringen påvirket kokkekunsten?

Det er ingen tvil om at vi lever i en verden som stadig blir mer digital. Digitale kanaler påvirker hverdagen vår i veldig stor grad, og en rekke industrier har i løpet av de siste årene blitt mer og mer preget av den digitale verden, både på godt og vondt. Industrier...

Ølfestivaler i storbyer

FOLKEFEST: Ølfestivalen i München er kanskje den mest kjente, men det finnes spennende festivaler i mange andre europeiske storbyer også.  Interessen for øl har aldri vært større. Økningen i antall mikrobryggerier har vært eksplosiv og hjemmebrygging av øl...
Poteten, en allsidig liten knoll

Poteten, en allsidig liten knoll

Det er få steder i verden det fortæres så mye poteter med brun saus i en eller annen form som i de skandinaviske landene, faktisk så mye at over halvparten av alle spiste måltider inneholder disse to ingrediensene. Opprinnelig stammer poteten fra Andesfjellene i Peru...

Bruk hele osten

Iblant kan det være vanskelig å utnytte hele osten, og siste skiva blir gjerne et tykk og udelikat skorpe som kan være litt i meste laget for en brødskive. Da er tipset å simpelthen finne frem rivjernet og riv den opp. Bruk gjerne en rivjernsholder til å beskytte...
Å finne mat i bakken

Å finne mat i bakken

Det man forbinder med å finne mat i bakken er jo rotfrukter som poteter, gulerøtter og lignende, trøfler kanskje, hvis man er heldig. men en annen måte å finne mat i bakken på er å søke med metallsøker. Ja, du leste riktig, med en detektor kan man finne mat hvis man...

Unngå insekter i glasset

En av ulempene ved å sitte utendørs å spise om sommeren, er alle insektene som flyr rundt. Nå er de riktignok en viktig del av norsk fauna og skal være der, men de er ikke en like så viktig del av kostholdet, så kan man unngå å få dem i maten gjør man gjerne det. Til...
Beste biltilbehør for en kulinarisk biltur

Beste biltilbehør for en kulinarisk biltur

Kulinariske roadtrips frister smaksløkene dine med et mylder av smaker og beriker sjelen din med varierte kulturelle opplevelser. Likevel handler en vellykket kulinarisk roadtrip ikke bare om destinasjonene; det handler også om reisen. Det er avgjørende å utstyre...
5 undervurderte kjøkkenredskaper (med forklaring)

5 undervurderte kjøkkenredskaper (med forklaring)

Kjøkkenet er en kreativ lekeplass, og å utforske nye redskaper kan inspirere til en bedre matlagingserfaring. Mens noen kjøkkenredskaper blir ofte oversett, kan de være avgjørende for å lette matlagingen og forbedre smakene i rettene dine. La oss utforske fem...
Hvorfor mat smaker best på en gassgrill

Hvorfor mat smaker best på en gassgrill

Det er noe magisk med grilling. Suset av kjøtt som treffer en varm grill, den aromatiske bølgen av røyk og forventningen til et appetittvekkende måltid er opplevelser som får oss alle til å glede oss til de varmere månedene. Som en som elsker å grille, har jeg kommet...
Matlaging ved hjelp av genteknologi

Matlaging ved hjelp av genteknologi

Matlaging med genteknologi refererer til bruk av genetisk modifiserte organismer (GMO-er) eller genteknologiske metoder for å forbedre matproduksjon, smak, næringsverdi eller holdbarhet. Her er noen måter genteknologi kan påvirke matlaging: Forbedrede avlinger:...
Bilkjøleskap holder maten fersk

Bilkjøleskap holder maten fersk

Et bilkjøleskap, også kjent som et bærbart bilkjøleskap eller en bilkjøler, er en enhet som holder mat og drikke kald mens du er på farten. Det fungerer på samme måte som et tradisjonelt kjøleskap ved hjelp av en kompressor eller termo elektrisk teknologi for å kjøle...
Enkel og smakfull snacks å servere til fotballkampen

Enkel og smakfull snacks å servere til fotballkampen

Dersom du er glad i å følge med på sport og gjerne nyter en kveld foran TV-en med nyeste fotballkamp på skjermen, kan det være hyggelig å gjøre dette sammen med andre. Å invitere noen venner over for å se en fotballkamp eller annen begivenhet kan være veldig gøy,  og...
ICE Casino in Norway [Full Review & Bonus Offers]

ICE Casino in Norway [Full Review & Bonus Offers]

The Norwegian online casino scene is growing by the day, with new entries occasionally bringing in hot offerings. Each platform has unique attributes and gameplay mechanics, but they’re those that can easily beat others due to their unique features. IceCasino is...
Slik får du sunn mat til middag hver dag – enkelt

Slik får du sunn mat til middag hver dag – enkelt

Denne artikkelen inneholder annonsert innhold. Alle og enhver ønsker vi vel å spise så sunt som mulig til middag hver dag. Men når du har mye å henge fingrene i, både når det gjelder arbeid og familieforpliktelser, blir det lettere sagt enn gjort. Dårlig tid gjør sånn...
Oppskrift på Gin Tonic

Oppskrift på Gin Tonic

Gin Tonic er en klassisk drink som har vært populær i mange år. Det er en enkel drink å lage, men det finnes også mange varianter av den. Her er en oppskrift på en klassisk Gin Tonic. Ingredienser: 4 cl gin Tonic vann Isbiter Sitron- eller limeskive Fremgangsmåte:...

Erotisk lek med mat

Erotisk lek med mat er en leken og sensuell måte å utforske intimitet og seksualitet på. Det innebærer å inkludere matvarer i den intime opplevelsen for å pirre sansene, forsterke følelser og skape en dypere forbindelse mellom partnere. Denne formen for lek kan være...
Matvarer som kan redusere angsten

Matvarer som kan redusere angsten

Psykisk helse er en viktig komponent i et individs generelle velvære, og det finnes flere måter å styrke den mentale helsen på. Man kan for eksempel arbeide med å redusere stress, forbedre søvnmønstre og delta i fysisk aktivitet. Men visste du at maten du spiser også...
Shrimp Cocktail – En smak av Nevada

Shrimp Cocktail – En smak av Nevada

Shrimp Cocktail er en populær og forfriskende forrett som har røtter helt tilbake til Nevada, USA. Denne retten har lenge vært en favoritt på kasinoer og restauranter i Las Vegas, og har nå spredt seg over hele verden. Med sin enkle tilberedning og delikate smak er...
5 tips for en fest i Las Vegas-stil!

5 tips for en fest i Las Vegas-stil!

Temafester har vært populære i lang tid. Hvis du møter venner og familie for en pokerkveld, kan du arrangere en fest i Las Vegas-stil. Det er mange deilige oppskriftsideer for små snacks og useriøse cocktailer som du enkelt kan kopiere. På casino finner du mye...
Hvordan lage personlige julekort

Hvordan lage personlige julekort

Når du lager personlige julekort, er valget av fotografier en viktig del av prosessen. Fotografiene du velger bør reflektere din personlige stil, samt ta hensyn til hva mottakeren vil sette pris på. Her er noen ideer til fotografier som kan brukes på personlige...
Andorras eksklusive matretter

Andorras eksklusive matretter

Andorra er et lite, men vakkert land som ligger mellom Spania og Frankrike i Pyreneene. Landets matkultur er sterkt påvirket av sine naboer, men likevel har Andorra utviklet sin egen unike matstil. Her er 9 av de mest tradisjonelle rettene fra Andorra som du må prøve...
Agavesirup – så sunt som det sies?

Agavesirup – så sunt som det sies?

Agavesirup blir av mange brukt som et erstatningsmiddel for sukker, noe som viser seg å kanskje ikke være så lurt likevel, for til tross for at agavesirup i seg selv har en lav glykemisk indeks, på rundt 25, inneholder den desto mer fruktose, som igjen påvirker...
Renere liv

Renere liv

Hva er veien til et renere liv og behøver vi å leve et renere liv? Mange sier ja til det spørsmålet og det er en trend i tiden at flere og flere mennesker ønsker å leve renere. Vi kan ikke unngå å lese om diverse kjemikalier i mat, GMO og en stor mengde andre...
Slik bør matpakken pakkes inn

Slik bør matpakken pakkes inn

Det kan være stor vitenskap å pakke matpakken, for det finnes atskillige hensyn å ta – både for miljøet og helsen. Her får du ni gode råd du kan følge for å beskytte maten best mulig. Unngå sølvpapir Sølvpapir kalles også aluminiumsfolie. Det tynne folien er...
10 gode råd om matpakker til barn

10 gode råd om matpakker til barn

Det kan være en utfordring å lage en sunn matpakke til barna og deretter å få dem til å spise den. Her får du noen gode råd. Planlegg gjerne matpakken i god tid Planlegg eller lag matpakken dagen før. Det er lettere å lage en sunn matpakke når man lager den i ro og...
Kaffe skal ikke bælmes

Kaffe skal ikke bælmes

Kaffe skal ikke bælmes. Kjøp lettristet kaffe, bruk kaffemaskin med papirfilter og drikk maks fem-seks kopper om dagen. Slik får du det beste ut av kaffen din. Kaffen vil inn i «den sunne klubben». En gang var kaffe klassens slemme gutt som ga hjertebank...
Fordelene med online casino sammenlignet med fysiske

Fordelene med online casino sammenlignet med fysiske

Fremveksten av en digital og konstant pålogget verden har ført til en stor, og positiv, endring i hvordan vi tilnærmer oss verden. Og, disse endringene har også berørt spill og gambling bransjen. Det er faktisk ikke så lenge siden den eneste måten å spille casinospill...
Kvern kjøttet ditt selv

Kvern kjøttet ditt selv

Du kan selv bestemme om kjøttet ditt skal ha smak av krydder, bacon eller grønnsaker når du kverner ditt eget kjøtt av avskjær som du kjøper i supermarkedet. Bruk alltid helt friskt, kjøleskapskaldt kjøtt og rene redskaper når du kverner. Kvern kjøtt av bog, nakke og...

Grillet kyllinglår med sitrongress og hvitløk

Ingredienser: 1 kg kyllinglår 3 stlk sitrongress 5 fedd hvitløk 2 chili 1 ss revet ingefær 1 ts nymalt pepper 1 ts salt 2 ts honning 2 ss olje 1 lime Tilberedning: Sitrongress er et villvoksende gress. Den har en vidunderlig sitrusaktig duft. De brukes i mange...
Alger – naturens helsebombe

Alger – naturens helsebombe

En av naturens mest næringsrike planter er algen. Den har et høyt innhold av protein, sunt fett og livsviktige næringsstoffer. Algens spesielle egenskaper har gjort at den er blitt svært godt likt og attraktiv som helsekost. Hvorfor er alger sunt? Maten vi spiser i...
Den perfekte snacks for en kasinokveld hjemme

Den perfekte snacks for en kasinokveld hjemme

Glamour, spenning og spenning, det er det et besøk på et kasino lover oss! Men når du endelig setter en fot inn døra til dine egne fire vegger etter ti timers hverdag, vil du ikke forlate huset i det hele tatt. En god film eller den nye Netflix-episoden, med en deilig...
Mest smakefulle hjemmelagde retter vi spiser i Norge

Mest smakefulle hjemmelagde retter vi spiser i Norge

Det er ingen tvil om at vi har en spesiell matkultur her til lands, og den utmerker oss ganske mye i forhold til andre land. Husk dog at du må ha alt av utstyr før du lager mat, så les gjerne en guide for hvitevarer for ditt kjøkken, så har du alt dekket! Smalahove...
Playstation VR spill for hobbykokker

Playstation VR spill for hobbykokker

Det å lage god mat fører ofte til at det også blir en del rot og en stor oppvask. Kanskje er du heller ikke så sulten, men du kjenner at du klør i fingrene etter å diske opp noen spennende retter? Da kan kokkespill på Playstation VR være løsningen.  VR utstyr for...
Tapas til spill og moro

Tapas til spill og moro

Med all moro følger god mat, også når det gjelder vennesammenkomster, f.eks. på spillkvelder. Eller om man spiller alene kabal, på nett. I denne artiklen skal vi ta for oss en populær rett, eller rettere sagt, retter 🙂 nemlig tapas, det er godt når man er alene, eller...
Bruk rabona pålogging til julebaksten

Bruk rabona pålogging til julebaksten

Mange nordmenn er overrasket at førjulstria ser ut til å starte tidligere og tidligere hvert år. Nå er det mulig å se julepynt på rad og rekke med halloweendekorasjoner allerede i slutten av september. Tidligere var første desember det som ringte inn den travle...
Restauranter i Paguera – tips fra lokalbefolkningen

Restauranter i Paguera – tips fra lokalbefolkningen

På Mallorca bodde vi en uke i Paguera – en liten by et kvarters kjøretur fra Palma. Du kan lese mer om hvorfor vi valgte å bo her – og hvordan vi bodde her. Palma er kjent for å ha mange gode restauranter – inkludert fire en-stjernes restauranter. Men hvordan er...
Derfor bør du spise løk hver dag

Derfor bør du spise løk hver dag

Løk er noe av det sunneste du kan spise, den er svært anvendelig og løfter smaken. I tillegg er løk rimelig og metter godt, noe som kommer godt med nå som både faste utgifter og matvarepriser er blitt høyere, sier ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen fra...
Profilartikler for matbedrifter

Profilartikler for matbedrifter

Profilartikler er gode å ha dersom du har din egen bedrift, og ønsker å markedsføre på en spennende måte, gi gaver til de ansatte eller dele ut artikler når du har kunder på besøk. Det finne mange forskjellige typer profilartikler som du kan trykke navn og logo på,...
God mat til sport og spill

God mat til sport og spill

Det er mange av oss som er glade i sport, og det er også mange av oss som kombinerer denne interessen med å tippe på resultater og andre utfall på disse sportsbegivenhetene. Fotball er den mest populære sporten, men hos nordmenn er også vintersport blant de idrettene...
Lune høstkvelder på terrassen – med god mat og drikke

Lune høstkvelder på terrassen – med god mat og drikke

Foto: Pexels Årstidene skifter relativt raskt i Norge, og det er uten tvil mange som føler at sommeren er over altfor tidlig. Da er de det deilig å fyre opp i peisen, finne frem gode pledd og kose seg med en god bok i sofakroken, men samtidig er det fint ikke å glemme...
Mat mens du spiller

Mat mens du spiller

Ok, så du er på kasinoet. Du har brukt husleiepengene dine på blackjack og rulett, og nå sulter du. Hva kan du spise? Svaret er: ganske mye, faktisk! Det er mange gode alternativer for mat på kasinoer, fra billig og uformelt til eksklusivt og luksuriøst. Så ikke...
Coaching: Origins and Application in Gambling

Coaching: Origins and Application in Gambling

For centuries, people have gambled. As the sector evolved, participants sought the best strategies to secure success. Coaching is now available to help players improve their chances of winning. When players visit Vulkan Vegas, they expect to win big. Mentoring seeks...
Veien til helse – fornuftig kosthold og fysisk aktivitet

Veien til helse – fornuftig kosthold og fysisk aktivitet

God mat, spennende oppskrifter og matglede dreier seg om mye mer enn bare næringsstoffer og kalorier, men det er likevel alltid viktig å ha et forhold til kostholdet sitt. Mat og drikke er tross alt kroppens drivstoff, og har svært mye å si for helse og velvære....

Fruktdipp – Barnemat

Ingredienser: – Dypp frukt i litt smeltet mørk sjokolade og server med cocktailpinner. – Mascarponeost blandet med litt melis eller honning er perfekt som dipp til frukt. – Ekte honning, eventuelt blandet med yoghurt naturell er en sunn og god dipp....

Grillede reker

Ingredienserferdigkokte reker olivenolje litt hvitvin chilipulver eller hakket frisk chili presset hvitløk paprikapulver rosepepper litt korianderTilberedning1. Smak til en kraftig marinade av alle ingredienser bortsett fra rekene. 2. Legg reker med skall i marinaden...
Potetens historie

Potetens historie

Finnes det noe menneske her i landet som ikke vet hva en potet er? Eller noen som ikke har spist potet i en eller annen form? Med unntak av barn som fortsatt ammer selvfølgelig. Det tviler jeg sterkt på. Poteten må vel være den maten som alle har et forhold til, på...

Tortillas (kun brød)

Ingredienser4,5dl lyst mel blandes med 2ts bakepulver og 3/4ts saltTilberedningMelet blandes med bakepulveret og saltet. Hell over 1,5dl varmt vann og rør sammen til smidig deig. La det hvile i 1/2 time. Del i emner, kjevle ut og stek i tørr stekepanne. Se på fargen...
Mat til å unngå kviser

Mat til å unngå kviser

Hva du spiser kan påvirke kroppen så den produserer mer talg og dermed også øker risikoen for at du får kviser. For å unngå kviser, er det noen typer mat du kan velge for å ta tilbake kontrollen og få en ren og pen hud. Kviser er noe som spesielt rammer unge...
Slik perfeksjonerer du dine matlagingsferdigheter

Slik perfeksjonerer du dine matlagingsferdigheter

Fersk mat… Mange har et ønske om å vite hvordan bedre, sunnere og mer velsmakende måltider kan lages. Man vil imponere og vise frem sin sterke side på kjøkkenet – og dersom du leser denne artikkelen, har du tatt de første skrittene mot å kunne gjøre nettopp det....
Smørbrødet, bedre enn sitt rykte

Smørbrødet, bedre enn sitt rykte

Et smørbrød består som regel av en skive brød med pålegg på, men det har ikke alltid vært slik. Opprinnelig ble brødet bare delt for hånden, og spist enten alene for seg selv, eller ved siden av annen mat. Etterhvert ble det mer vanlig å porsjonere brødet, og i...
Hvordan satse på UFC-spill

Hvordan satse på UFC-spill

Alle elsker en god matkrig, ikke sant? 😀 UFC-betting er litt mer alvorlig, og kan være bra for de som forstår vanskelighetene med MMA-kamper og det grunnleggende innen sportsbetting. I denne guiden har vi dekket alt du trenger for å komme i gang med å satste på UFC...

Modern 5G-Powered Technologies

Technology is constantly changing and getting better. One significant advancement that stands out is 5G. It’s the fifth generation of wireless connections. This new technology can change how we connect and stay in contact with each other and the delights of the...
Barns utfordringer på kjøkkenet – hjelp dem

Barns utfordringer på kjøkkenet – hjelp dem

Barn har massevis av glede ved å bli invitert inn på kjøkkenet. Men det er også noen utfordringer når man er kokk i barnehøyde. Les her hva som er vanskelig og hvordan du best hjelper. Det kan være vanskelig for barn å forstå måleenheter i oppskrifter Slik hjelper du:...
Hvorfor er norske epler så søte?

Hvorfor er norske epler så søte?

Epletrærne kommer opprinnelig fra Kaukasus, og i Norge har man dyrket epler i organiserte former i over 800 år allerede. Man vet også med sikkerhet at epler inngikk i steinaldermenneskets kosthold for rundt 6.000 år siden, men da sannsynligvis i form av villepler....
Avocado – en vitaminbombe?

Avocado – en vitaminbombe?

Avokado er etter hvert blitt en fast gjest på manges matbord, men visste du at den faktisk ikke er en grønnsak men en frukt? Den er faktisk det, og hører til familien ”stenfrukter”. Opprinnelig kommer avokadoen fra Mexico, og aztekerne kalte den for ”skogens smør”, da...
Unngå akrylamid, sjekk hvordan kaffen er ristet

Unngå akrylamid, sjekk hvordan kaffen er ristet

Kaffen skal være lett ristet eller mørkt ristet hvis du skal unngå akrylamid som er mistenkt for å være kreftfremkallende. Er kaffen riktig ristet så er den sunn. Akrylamid er mistenkt for være kreftfremkallende Sjekk hvordan kaffen er ristet, neste gang du kjøper...
Hvordan finne kreative hverdagslige middagstips?

Hvordan finne kreative hverdagslige middagstips?

Mat er spennende, godt og ikke minst en stor del av livet til de aller fleste av oss. Likevel så kan mat være veldig vanskelig å variere på og spesielt hvis man har barn. Vi mennesker er ganske enkle når det kommer til kosthold, vi ønsker mer av det vi liker og det...
Hvordan lage næringsrikholdig mat hjemme – tips og triks

Hvordan lage næringsrikholdig mat hjemme – tips og triks

I en stadig mer travel hverdag er ofte rådene om kosthold de man hiver seg over uten å tenke seg om. Plutselig sitter man der med et årsabonnement på en matkasse man egentlig ikke trengte. Men kanskje det kan komme noe godt ut av det. Matkassene i motsetning til mye...
De beste oppskriftene for spillkvelden

De beste oppskriftene for spillkvelden

Det å arrangere spillekveld er noe som er skikkelig koselig. Det er en litt annen måte å være sammen på og gir oss muligheten til å både spise sammen, spille sammen og bare henge sammen. Men når man skal arrangere den perfekte spillkvelden er det mange elementer man...
3 gode snacksideer når du er online

3 gode snacksideer når du er online

Gambling krever litt konsentrasjon. Det er derfor viktig at hjernen er i toppform. Helsen til hjernen er utrolig viktig. Å spise et sunt måltid for å forbedre fokuset og ha en sterk og god hjerne er viktig. Aktive mennesker burde spise nok energi for å kunne matche...
Overrask vennene dine med god mat og online underholdning

Overrask vennene dine med god mat og online underholdning

Mange forbinder kanskje spill og kompiskveld med øl, burger og potetgull. Ofte kan det være vanskelig å ta steget ut fra normalen, spesielt om man ikke vet hvor man skal starte. Heldigvis er fokus på sunn mat et gjengående tema, og derfor er også tilgangen på gode...