Ingredienser

2 dl vann
25 g gjær
6 dl hvetemel
2 ss olje
litt salt
litt sukker

Tilberedning

Bland det tørre, og tilsett olje og lunket vann. Vannet kan være varmere enn ved bruk av fersk gjær. Heves til dobbel størrelse. Pizzabunnen kan forstekes 3-4 minutter på full varme. Ha deretter på saus, ost og kjøtt/grønnsaker. (Tynne skiver av fersk sopp, løk og paprika er fint).