Ingredienser
1 egg
1 1/2 dl sukker
1 1/4 dl melk
2 ss smør eller margarin
3 1/2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
smør eller margarin og griljermel til formen
Fyll:
2 epler
3 ss sukker
3 ts kanel
Tilberedning
Pisk egg og sukker godt. Tilsett melk og det avkjøltete smeltete smøret. Arbeid inn melet som er blandet med bakepulveret. Smør formen, ha deigen oppi. Skjær eplene i båter, med eller uten skall. Dypp de i kanelblandingen og stikk de ned i deigen.
Stekes ca. 30 min. på 200 grader.
Om eplekakeoppskriften!
Hei, har laget denne kaken mange ganger, enkel, men veldig god! Jeg ville tipse de som er interessert at jeg smører formen og drysser den deretter med et tynt lag revet kokos. Det gir en ekstra kick til smaken, synes jeg! Tusen takk for oppskriften!
Denne er enkel å lage, men VELDIG GOD !