Mer om Smoothie
Smoothies er blitt svært populære både som et sunt mellommåltid og som en del av en helsebevisst livsstil. Disse næringsrike drikkene, som har sin opprinnelse fra steder som Brasil og California, er nå et kjent fenomen over hele verden, og Norge er ingen unntak.
En smoothie er i grunn en frukt- eller grønnsaksjuice laget ved å blande forskjellige ingredienser til en jevn konsistens. En grunn til deres popularitet er fleksibiliteten de gir når det kommer til ingredienser. Du kan tilsette nesten hva som helst du ønsker, fra frukt og grønnsaker til nøtter, frø, yoghurt eller melk. Noen foretrekker å ha i proteintilskudd eller andre helsepulver for ekstra ernæring. Det er denne individualiteten, sammen med det høye næringsinnholdet, som har bidratt til å gjøre smoothies til et populært valg for de som ønsker et sunt og raskt måltid.
Alt du trenger for å lage en smoothie er en blender, ingrediensene du ønsker å bruke, og noen minutter til overs. Du kan til og med forberede ingrediensene dagen før, oppbevare de i kjøleskapet, og dermed gjøre morningen litt enklere. Mange foretrekker å drikke smoothies om morgenen, da det gir en rask og næringsrik start på dagen. Det er også et populært mellommåltid for de som ønsker å unngå usunne snacks.
I tillegg til at det er både enkelt og raskt å lage en smoothie, kan det også bidra til å øke inntaket av frukt og grønnsaker. Frukt og grønnsaker inneholder viktige vitaminer, mineraler og kostfiber, noe som er essensielt for et balansert og sunt kosthold. Og å lage en smoothie kan være en god måte å benytte seg av sesongens råvarer, noe som gir både smak og variasjon i hverdagen.
Men husk, selv om smoothies er fulle av frukt og grønt, betyr det ikke at de alltid er den sunneste valget. Noen smoothies, spesielt de fra kafeer og supermarkeder, inneholder store mengder sukker, og dette kan øke kaloriinnholdet betydelig. Beste anbefalingen er å lage din egen smoothie, da får du full kontroll på hva som er i den. Det er også verdt å merke seg at det å drikke frukt- og grønnsaksjuice kan være mindre mettende enn å spise hele frukter og grønnsaker på grunn av mangel på fiber.
Å lage en smoothie kan være en morsom og kreativ måte å oppmuntre barn til å innta mer frukt og grønt. Ved å eksperimentere og prøve ut forskjellige smaker kan man oppdage nye yndlingskombinasjoner. Så om du ønsker å leve sunt eller bare ønsker en rask og smakfull snack, kan smoothies være svaret. Det høye næringsinnholdet, variansen i ingredienser, og den friske smaken gjør dem til et utmerket tillegg i enhver diett.