Ingredienser
1 kopp tofu
2 ss. maisolje
1 1/2 ss. sitronjuice
1/2 ts. salt
1/2 ts. sukanat (evt. vanlig salt)
1/3 kopp vann
Tilberedning
Bland sammen alle ingrediensene til det hele har en myk, yoghurtaktig konsistens. Smak til etter eget ønske, eller spis den som den er. Yoghurten kan gjerne stå kald før den serveres.