Ingredienser

* 3 appelsiner
* 2 dl svarte oliven
* 2 ss olivenolje
* 2 hvitløksbåter
* 1/2 ts paprikapulver
* 1/4 ts kajennepepper
* salt
* 1/2 ts sukker
* 1/2 ts malt spisskarve
* hakket persille

Tilberedning

1. Skrell appelsinene og ta ut kjøttet i hver appelsinbåt.
2. Legg båtene og oliven pent på et fat.
3. Lag dressing av olje, hvitløk, paprika, kajennepepper, salt, sukker, spisskarve og hakket persille.

Hell dressingen over rett før servering.