Ingredienser
800 gr. hvetemel
100 gr. margarin
½ liter melk
50 gr. gjær
2-3 ss. sukker
1 ts. salt
Tilberedning
Lag vanlig gjærdeig med lunken væske og smeltet margarin.
Heves ½ time.
Deles i 3 emner og trilles til brød eller rundstykker.
Pensle med egg og ha på revet ost og paprikapulver.
Etterheves ½ time.
Stekes i 2. rille ved 225 grader i 15-20 minutter.
Tips:
Disse brødene er kjempegode til ostefat eller til suppe.
Dette brødet bakte jeg mange ganger etter oppskriften i Maten gjennom året, utgitt av Stavanger Aftenblad. Hadde helt glemt det og vil bake det idag.