Ingredienser

2 modne avocadoer
4 ss. olivenolje
2 ss. eddik
1 ss. sennep
1/4 ts. salt
1/4 ts. pepper

Tilberedning

Del avocadoen på midten, og fjern kjernen. Bland de andre ingrediensene godt sammen (f.eks. ved å helle dem i et glass, sette på lokk og deretter riste godt). Hell den nylagde dressingen over avocadoene.