Ingredienser
2 modne Avocado
4 dl Hønsebuljong
2 dl Crème fraiche
Krydder:
Litt nymalt Pepper
Litt Salt
Tilberedning
Del avocadoene, og grav ut fruktkjøttet. Mos det i foodprocessor. Tilsett buljong og creme fraiche, og smak til med salt og pepper.
Avkjøl eller varm opp.