Ingredienser
Klippfisk er nydelig i salater av alle slag. Her er en enkel variant. Det er viktig at limeskallet er med lime smaker ikke stort uten skall.
Tilberedning
Bruk en gaffel til å dele klippfisken opp i stykker eller flak. Bland rødløk, lime, olje og pepper. Ha salatblader og persille på brødet, tilsett klippfisk og hell «dressingen» over.
