Ingredienser

* 6 røde løker
* smør
* havsalt
* fersk timian

Tilberedning

Skrell det bort det første laget med skall på løkene og kutt bunnene, slik at løken står støtt i en form. Skjær et kryss i toppen av hver løk og strø salt i krysset. Sørg for at det kommer dypt nok ned i løken. Press timian og en klatt smør i hvert kryss. Sett løken på et lag havsalt og bak i ovnen på 200 grader – i 35 til 40 minutter.