Ingredienser:
4 egg
4 kopper sukker
4 bananer
2 kopper smeltet smør (ca. 250 g)
1½ dl melk
6 kopper hvetemel (ca. 600 g)
4 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
2 ts natron
Fremgangsmåte:
Visp eggene med 2 kopper sukker. Mos bananene med 2 kopper sukker. Det tørre haes i vekselvis med melk og smør.
Stekes i langpanne 200g i 30-40 minutter. Dryss melis over når kaken er lunken.
1 kopp=ca. 2½ dl.