Ingredienser:
Biff
75g Brokkoli
75g Rosenkål
100g Seterrømme eller Crème Fraiche
3ss Smør
Krydder: Pepper, tyttebær og litt salt
Fremgangsmåte:
Varm smøret i pannen til det får en gyldenbrun farge
Ha i biffene – jeg hadde pepper på dem først
Når du snur biffene legger du i rosenkål og brokkoli
Ha så i rømme og tyttebær
La det koke under lokk til alt blir mørt – etter smak.
Smak til med mer pepper og til slutt salt