Ingredienser
1/2 kg biffkjøtt i strimler
400 g ferske strimlede grønnsaker
2 ss olje
Garnering:
1 salatløk, skivet
1 ts hvite sesamfrø
Saus:
2 dl tomater
1 hakket, fersk chili
1 ts ingefær, revet
1 ss flytende honning
salt och peppar
Tilberedning
Stek kjøttstrimlena i flere omganger i olje på høy varme. Ta opp kjøttet.
Fres grønnsakene i resten av oljen på litt lavere varme i ca 5 minuter.
Blanda ingrediensene til sausen.
Bland sausen i grønnsakene og tilsett kjøttet. La det putre i ca 5 minutter.
Server med ris og skivet salatløk. Strø litt hvite sesamfrø over før servering.
