Ingredienser
300 gr mørt oksekjøtt,
250 gr pommes frites,
100 gr ferdig snittet salat,
Thousand Island dressing,
Soy Sauce,
1 pose mexikansk marinade.
Tilberedning
Bruk en biffhammer og slå ut kjøttet. Legg kjøttet i marinaden i god tid før tilberedelsen. Bruk olivenolje i en passe varm stekepanne og stek kjøttet etter egen smak. Kok pommes frites, gjerne i frityrgryte, til den er passe gylden brun. Serveres med salat, dressing og Soy Sauce.
