Ingredienser
1 stk. egg
1 skive brød (helst grovt)
2 stk. ansjosfileter
Tilberedning
Du kan legge eggene i kokende eller kaldt vann, men beregn koketiden fra det «kalde» vannet begynner å koke. Du bør stikke et lite hull på egget før det kokes for at egget ikke skal sprekke under koking. Stikk hullet i den butte enden hvor luftlommen ligger.
