Ingredienser
1 l blod
1 l melk
1 kopp grøtris
200 g knust (rug-)kavring
100 g sukker
1/2 ts hver av nellik, pepper, allehånde og ingefær
1 ts salt
1 pk rosiner
Tilberedning
Kok grøt av ris og melk. Avkjøles. Bland grøten med resten av ingrediensene og la det hele trekke en stund (opptil 1 time).
Hell røren i en langpanne kledd med bakepapir og legg noen smørklatter her og der på toppen.
Stekes på 160 grader i ca. 1 time.
