Ingredienser:

1,5 kopp hvit sukker

1 kopp brunt sukker

0,5 kopp matfløte

1 1/4 ss smør

Tilberedning:

Dette kokes sakte opp og kokes videre til en sirupsmasse. Når du kan ha en dråpe i kaldt vann og forme til en kule er massen ferdig kokt. Tilsett gjerne et par ss kakaopulver, kaffepulver eller fruktessens for å lage smak.

Store pepperkakeformer legges på et bakepapir og smøres. Hell den varme sukkermassen oppi formene (halvfull) og avkjøl.