Ingredienser:
1,5 kopp hvit sukker
1 kopp brunt sukker
0,5 kopp matfløte
1 1/4 ss smør
Tilberedning:
Dette kokes sakte opp og kokes videre til en sirupsmasse. Når du kan ha en dråpe i kaldt vann og forme til en kule er massen ferdig kokt. Tilsett gjerne et par ss kakaopulver, kaffepulver eller fruktessens for å lage smak.
Store pepperkakeformer legges på et bakepapir og smøres. Hell den varme sukkermassen oppi formene (halvfull) og avkjøl.