Ingredienser
2,5 dl mandler
1/4 dl vann
6 ss sukker
Tilberedning
Skåld og skrell mandlene. Rist dem lysebrune i en tørr stekepanne. Kok opp vann og sukker i en kjele, la det bli lysebrunt. Vær forsiktig med varmen. Er det først blitt mørkebrunt smaker det brent. Ta kjelen av platen og hell mandlene i. rør om slik at mandlene blir dekket av blandingen. Avkjøles på bakepapir.
