Ingredienser
Smelt smør, rør inn mel. Rør om til stadighet mens meljevningen blir brun (må passe på at den ikke svis!). Ha i vann eller buljong under omrøring.
Tilberedning
Krydre med salt og pepper. Evt kan du ha oppi litt mer smaks-stæsj, som sennep, brunost, ketchup osv…
