Ingredienser
Ciabatta-mel
timian
grovt salt
(linfrø)
Tilberedning
Kjøp ferdigmel type Ciabatta i butikken, bland deigen og hev som beskrevet på pakken. Ikke bak ut til ciabattaer, men stek deigen som en hel «kake» i langpannen. Etter etterhevingen kan du godt «rute» deigen litt slik at det ferdige brødet blir enklere å bryte. Strø rikelig med timian og grovt salt over deigen og stek som anvist på melpakken.