Ingredienser
100 gr. cashewnøtter
1 dl. bokhvete
1 dl. råris – kokes i 1 time
2-3 kokte poteter
1 kokt pastinakk eller sellerirot
3 ss. hakket persille
1/2 ss. havsalt
Tilberedning
Cashewnøttene og pastinakk eller sellerirot males. Alt blandes sammen. Smak til med salt, og bak retten i en smurt og strødd form på 225 grader i ca. 30 min.