Nøttestek

Ingredienser 2 dl brun ris (eventuelt basmati-ris)4 dl vann3 soyabuljongterninger (helsekost)2 små laurbærblader1/8 ts pepper1/8 ts kajennepepper3 poteter250 g nøtter6-8 ss melk (gjerne soyamelk, obs: uten tilsatt sukker)kavringstrø (eller tørre brødsmuler)evt litt smør1-2 tomater Tilberedning Hell risen i en bolle og skyll den i mange vann helt til skyllevannet er klart, eller la vannet stå … Les mer

Sjokoladegrøt

Ingredienser 4 ss. kakao4 ss. sukker5 ss. maisenamel2 ts. vaniljesukker1 liter H-melk(erstatt gjerne noe av melken med kaffe ) Tilberedning Bland alt det tørre i en kjele, spe med væsken under stadig omrøring.La det få et oppkok og hell det i en dessertbolle til avkjøling. Strø litt sukker på for å hindre skorpe.Sjokoladegrøten smaker godt … Les mer