Ingredienser:
* 25 g TINE Ekte Meierismør
* 2 ss hvetemel
* 1 dl helmelk
* 2 ss Snøfrisk Naturell
* 50 g Norsk Chevre frå Haukeli Naturell
* 3 eggehviter
Fremgangsmåte:
# Lag en tykk hvit saus av smør, mel og melk. Rør inn osten til du har en glatt masse.
#
Stivpisk eggehvitene og vend dem inn i sausen.
#
Fordel røren i 4 ildfaste porsjonsformer og bak dem i ovnen ved 180 grader C, i 10-15 minutter.
#
Server med solbærsyltetøy.
Porsjoner: 4