Ingredienser:
* 2stkeple
* 6skivechevre- tykke
pepper
* 1ssfinhakketfrisk timian
* 6tsbrunt sukker
* 50gsmør
* 4stilkfrisk timiantil pynt
Fremgangsmåte:
Skyll eplene og stikk ut kjernehus. Del eplene i 2 cm tykke skiver.
Legg eplene i en oljesmurt ildfast form. Legg en skive chevré på hver eplebit og dryss over timian, pepper, sukker og smør.
Sett formen inn på rist midt i ovnen og stek ved 225°C i 5-10 minutter eller til eplet er bakt og osten er kremaktig.
Server retten straks.
Porsjoner: 6