Ingredienser
8 egg skilles
1 kopp sukker
1,5 dl kald kaffe
1 kopp whiskey
1 kopp fløte
Litt pisket krem til pynt
Tilberedning
Pisk eggeplommene godt sammen. Tilsett sukker mens du pisker. Varm forsiktig opp mens du rører hele tiden. Tilsett avkjølt kaffe, whiskey og fløte mens du rører godt. Visp deretter eggehvitene stive og rør forsiktig inn med de øvrige ingrediensene.