Ingredienser:

300 g hvetemel

225 g smør

150 g sukker

10 g speculaaskrydder

1 egg

Tilberedning:

Nederlands svar på våre pepperkaker. Speculaaskrydderet gir en utrolig god smak.

Smør og sukker røres sammen. Tilsett mel, krydder og egg til en fast deig. Trykk deigen ut på ei stor bakeplate og stek på 180 grader i 10 – 15 min. Skjær i ruter mens kaken er varm.