Ingredienser
200.g hvetemel
2.ts bakepulver
130.g sukker
–
130.g melange(romtemperert)
–
1.egg
–
1 pose vaniljesaus til kokong(bruk halv
melkemengde)
–
3-5 epler
–
sukker og kanel
Tilberedning
– bland allt det tørre,og smuldre smøret i.kna
inn egget med hendene,til deigen blir jevn.
-kok vaniljekrem som beskrevet på posen
PS:husk å bruke bare halv melkemengde!!!
-klem deigen ut i smurt paiform,og smør
vaniljekremen utover deigen.
-skrell eplene ,og del dem opp i tynne båter,
som du legger jevnt over hele paien.
-strø over sukker og kanel.
-stekes midt i ovnen på 175 grader i 35 min.
serveres lunken med vaniljeis.
