Ingredienser
– 1 l eplejuice eller utblandet eplesaft (ikke lettsaft)
– En liten bit hel tørket ingefær
– 1/2 ts anisfrø
– 2 hele nellik
– 2-3 ss honning eller sukker
– 2 ss sitronsaft (kan sløyfes)
– Eplebåter til pynt
Tilberedning
Ha eplejuice og alle kryddernei en kasserolle. Legg på lokk og varm opp til det nesten koker. La kasserollen stå på kanten av platen ogtrekke i 15 minutter. Sil gløggen gjennom en sikt slik at du får fjernet krydderne. Varm opp gløggen igjen og rør inn honning eller sukker til den er passe søt. Rør in sitronsaft -det gir en frisk smak.