Ingredienser
125 g margarin
125 g sukker
2 egg
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
4 epler
2 ss sukker
1 ts kanel
evt. hakkede mandler og rosiner
Tilberedning
Margarin og sukker røres hvitt, og eggene blandes i ett av gangen. Hvetemel og bakepulver siktes i, og røren helles i en form på ca. 22 cm i diameter. Eplene skjæres i båter og trykkes ned i røren. Sukker og kanel strøs over + evt. litt rosiner og hakkede mandler.
Stekes på 200 C i 35 minutter.
