Ingredienser
1/2 stk Løk
1/2 stk Paprika
1/2 deciliter Rømme
150 gram Biffkjøtt
2 spiseskje Salsa
3 stk Hvetetortilla
1/2 boks Guacamole (avocadodip)
1/2 boks Meksikanske bønner
dæsj Jalapenos
Tilberedning
1. Ta litt kraft fra jalapenosglasset, bland det med litt jalapenos og mariner biffstrimlene i ca. 30 minutter.
2. Sil kraften av kjøttet og brun det i varm stekepanne sammen med strimlet løk og paprika og noen jalapeno i ca. 5 minutter. Rør inn salsaen.
3. Fyll varme tortilla med kjøttblandingen, guakamole, varme bønner, rømme og litt salsa. Brettes som en konvolutt.
(Besøkt 175 ganger, 1 besøk i dag)