Ingredienser
1/2 Matfløte
1/2 ss Hvetemel
1/2 dl Vann
1/4 Fiskebuljongterning
1 ts Margarin/olje
1/4 Løk, i skiver
1/4 Paprika, i strimler
150-200 g Fiskefilet (torsk, uer eller sei)
Tilberedning
1. Vask, rens og del opp grønnsaker.
2. Surr løk og paprika i margarin/olje til løken er blank.
3. Dryss over melet og bland godt. Spe med vann og fløte og kok opp. Rør inn en fiskebuljongterning.
4. Skjær fiskefileten i serveringsstykker, og legg dem i sausen.
5. La fisken trekke til den er ferdig, ca. 10 minutter.
Server denne retten med en salat og poteter, ris eller pasta til.