Ingredienser

800 g gode fiskekaker
2 gulrøtter
1 liten eske karse
2 dl olivenolje
1 ss soya
20-30 g kapers
Basilikum til pynt
1/2 sitron

Tilberedning

Strimle gulrøttene og bland med karse. Fiskekakene varmes i panne og legges lagvis med karse og gulrotstrimler på en sitronskive. Kapers, olivenolje, soya og noen basilikumblader anrettes rundt.