Ingredienser

2 dl fiskekraft/vin
1-2 dl vann
1 ss hvetemel
2 eggeplommer
2-3 ss rømme eller crème fraiche

Tilberedning

Kok inn vin og kraft til 2 dl. Jevn med hvetemel. Rør inn eggeplomme og varm opp til sausen tykner.