Ingredienser
1 dl sirup
2 dl sukker
3 dl fløte
Tilberedning
Ha alt i en tykkbunnet kjele og la det stå og godgjøre seg ved svak varme og jevnlig omrøring til massen har fått riktig karamellfarge. Sjekk konsistens ved å ta litt på en teskje og kjøle det i vann. Tøm massen ut på fat/tallerken og la det bli kaldt før det skjæres i firkanter
