Ingredienser:
1 kg svine ribbe kjøtt kuttet i terninger.
1 kg lammekjøtt kuttet i terninger.
200 gr hvetemel
600 gr melk
4 stk egg
2 ts salt
Fremgangsmåte:
Kvern kjøttet 2 ganger ha i alle ingrediensene og rør inn med hansker.
Lag kenneler med to sjeer som du dypper i varmt vann.
Stekes gylne og ca 3 min. i ovn.
