Ingredienser
300 – 400 g frukt el. bær
( eple, rabarbra, jordbær, skogsbær)
2 1/2 dl vann
1 dl sukker
1 1/2 ss potetmel
1/2 dl vann
Tilberedning
Kok opp vannet med halvparten av sukkeret. Ha i frukt/bær (som er renset og delt i biter)og la det koke til det er mørt. Smak evt til med resten av sukkeret. Ta kjelen av varmen og rør inn potetmelet som er rørt ut i kaldt vann. La grøten få et oppkok og hell den over i en kjele. Dryss på litt sukker og avkjøl den.
