Mer om God smoothie
God smoothie er et friskt og helsefremmende alternativ til sukkerholdige drikker og snacks. Det er lettvint å lage, smakfullt og kan varieres i det uendelige. Dessuten tilpasser det seg godt til enhver diettype, enten du følger en lavkarbo, glutenfri, vegansk eller raw food-diett. Ved å velge råvarer med omhu, kan du booste helsen din samtidig som du nyter en deilig drikk eller et lite måltid.
Hovedingrediensene i en smoothie er vanligvis frukt og/eller grønnsaker. Med tanke på helsen, anbefales det å lage smoothies som inneholder bær og grønne bladgrønnsaker som spinat eller grønnkål. Bær er fulle av antioksidanter, som bekjemper kroppens skadelige frie radikaler. Grønne bladgrønnsaker er rike på vitaminer, mineraler og fiber, og har lavt kaloriinnhold. Av denne grunn anbefales det til og med å inkludere grønne smoothies i vekttapsdietter.
Væskeelementet i en smoothie er også viktig for å gi drikken sin unike konsistens. Her kan man variere mellom alt fra friskt, filtrert vann, hjemmelaget fruktjuice eller plantemelk som mandel, soyamelk, havremelk eller kokosmelk. Valget vil avhenge av dine personlige preferanser samt eventuelle diettbegrensninger.
Det er også mulig å tilsette ekstra næringsstoffer i smoothies, som for eksempel proteinpulver eller kvalitetsfett som avokado, nøtter, frø eller kokosolje. Disse ingrediensene kan forbedre metthetsfølelsen og bidra til lenger energifrigjøring. Dessuten kan du krydre smoothies med naturlige søtstoff som honning, stevia eller agavesirup for å forbedre smaken.
Mens mange foretrekker å lage smoothies på morgenen for å starte dagen på en sunn måte, er det ingenting i veien for å lage dem når som helst på dagen. De er et utmerket alternativ til usunne snacks, og de er perfekte som post-treningsmat, når kroppen din trenger en rask tilførsel av næringsstoffer for å fremme restitusjon.
I tillegg til de vanlige ingrediensene, kan du eksperimentere med supermat og kosttilskudd som spirulina, chiafrø, hampfrø, gojibær, acai bær, maca pulver og mange andre. Disse ingrediensene kan bidra til å gi en ytterligere ernæringsmessig boost til smoothien din. Alt i alt, en god smoothie er ikke bare en smakfull drikke; det er en kraftpakke av ernæring som kan hjelpe deg å føle deg bra og oppnå dine helsemål.