Ingredienser
1 kg grønnkål uten grove nerver, hakkes fint.
2 kg melne poteter skrelles.
Tilberedning
Kok dette sammen i kjele i ca. 30 minutter. Slå av vannet og stamp potetmixen. Avgjør selv hvor grovt du ønsker det.
1 dl varm melk
75 g smør
Tilsettes og blandes godt inn.
Smak tilslutt det hele til med salt, pepper og kanskje litt muskat.
Serveres med røkt kjøttpølse eller stekt bacon eller stekt flesk.
Denne oppskriften er laget av Arne Forslund Bakken på www.hagenpaakleiva.net