Ingredienser:
# 2 cl Metaxa
# 2 cl Ouzo
# 1 ts sukker
# Kaffe
# Fløte
Fremgangsmåte:
# Ha Metaxa, Ouzo og sukker i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt!
# Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen
# Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!