Ingredienser:

4 stk bifftomater
Salt og pepper
Olje og fersk basilikum

Tilberedning:

Tomatene kuttes i skiver på cirka 1 cm. Dryss med salt og pepper og noen dråper olivenolje, og grill bifftomatene på én side. Server de grillede tomatene med strimlet basilikum og olje.