Ingredienser
50 g gjær
1 1 / 2 dl lunkent vann
1 1 / 2 dl melk
2 ss smør
1 ss sukker (sirup)
1 ts salt
500 g hvetemel
Tilberedning
Smuldre gjæren, hell i lunkent vann. Smelt smøret og lunk melken, hell dette over gjæren. Tilsett sukker, salt og mel. Arbeid godt til deigen slipper bollen. Dryss litt mel over, dekk med plast og sett til heving ca. 40 min. på lunt sted (til dobbel størrelse).